Jaden chemine ak gri ak barbecue

Lè w ap itilize yon gri an asye move tan pou premye fwa, li enpòtan pou diminye chalè a nan premye 25 minit yo anvan ou ogmante sous dife a. Bò ki pi ba nan chodyè ki pi lou a vin siyifikativman pi cho pase bò anwo a. Akòz diferans tanperati sa a, tablo a se kre (yon ti kras ankre). Apre premye itilizasyon, tablo a te "ranje" epi pwosedi sa a pa nesesè ankò. Apre youn oswa de itilizasyon, gri an asye dezagregasyon rive nan pi bon kondisyon travay la. Lè griye, boule lwil la nan plat la, epi apre lwil la "boule nan" li pral pi fasil pou kwit manje sou fèy la boulanjri, ki pral tou anpeche rouye sou fèy la boulanjri lè yo pa itilize. Li pi bon yo sèvi ak yon lwil legim ki gen yon gwo pousantaj boule, tankou lwil tounsòl.

Meteyo griye asye yo pa nesesè pou netwaye. Lwil pou kwit manje ak bouyon manje yo ka glise nan dife a ak yon pèl apre yo fin itilize. Si ou vle, netwaye fèy boulanjri a ak yon twal mouye anvan ou itilize. Griy asye move tan yo ka kenbe tèt ak van ak lapli san plis antretyen. Avèk janm reglabl lou, griye asye ki reziste move tan ka estab plase sou prèske nenpòt sifas.